Ne aramıştın?
7 sonuç bulundu.
🥑
Nar Ekşisi Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Katkısız Gerçek Tarif
Gerçek nar ekşisi tek malzemeyle yapılır: nar suyu. Doğru nar seçimi, adım adım kaynatma, …
Muhammara Nasıl Yapılır? Kıvamı Tutan Antep Usulü Tarif
Közlenmiş kırmızı biber, iri çekilmiş ceviz ve nar ekşisiyle gerçek Antep usulü muhammara.…
🥑
Kısır Tarifi: Bol Yeşillikli Klasik Kısır
ÖzetKısır, ince bulguru sıcak suyla ıslattıktan sonra salça, bol maydanoz, taze soğan ve n…
🍲
Gavurdağı Salatası Tarifi: Klasik Antep Mezesi
ÖzetGavurdağı salatası; ince kıyılmış domates, sivri biber, soğan ve maydanozun nar ekşisi…
Muhammara: Hatay'ın Cevizli Biber Mezesi (Akdeniz Mutfağının Yıldızı)
Hatay mutfağının vazgeçilmez lezzeti muhammara, kuru kırmızı biber, ceviz, nar ekşisi ve i…
Çiriş Otu Salatası: Ege'nin Az Bilinen İnülin Mucizesi
Ege'nin az bilinen şifa otu çiriş, hem yumrusu hem de yaprağıyla mutfaklarımıza bahar taze…
Kısır: Antep Usulü Klasik Meze (Asitli, Acılı, Asla Sıkıcı Değil)
Antep mutfağının baş tacı kısır, ince bulgurun biber salçası, nar ekşisi ve taze yeşillikl…