Arama

Ne aramıştın?

16 sonuç bulundu.

Ayran Aşı Çorbası: Doğu Yaylalarının Yaz Klasiği ve Bilimsel Faydaları
Anadolu Mutfağı14 May · 12 dk

Ayran Aşı Çorbası: Doğu Yaylalarının Yaz Klasiği ve Bilimsel Faydaları

Doğu Anadolu yaylalarının yaz mucizesi: soğuk ayran aşı çorbası. Haşlanmış buğday, nohut, …

Yayla Çorbası: Yoğurtlu Klasik Anadolu Tarifi ile Zindeliğe Bir Adım
Anadolu Mutfağı14 May · 15 dk

Yayla Çorbası: Yoğurtlu Klasik Anadolu Tarifi ile Zindeliğe Bir Adım

Kayseri-Erzincan yaylalarından gelen, yoğurt ve pirincin mucizevi birleşimi olan Yayla Çor…

Analı Kızlı Çorba: Adana'nın İçli Köfteli Hikayeli Klasiği, Bir Sofralık Miras
Anadolu Mutfağı14 May · 15 dk

Analı Kızlı Çorba: Adana'nın İçli Köfteli Hikayeli Klasiği, Bir Sofralık Miras

Adana-Mersin yöresinin asırlık hikayeli klasiği: analı kızlı çorba. Büyük "ana" köfteler v…

Karalahana Çorbası: Karadeniz Kış Klasiği (K Vitamini Bombası ve Daha Fazlası!)
Anadolu Mutfağı14 May · 11 dk

Karalahana Çorbası: Karadeniz Kış Klasiği (K Vitamini Bombası ve Daha Fazlası!)

Karadeniz'in kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti, karalahana çorbası; sadece bir yemek de…

Yaz Çorbası: Soğuk Yoğurtlu Salatalık Çorbası, Geleneksel Türk Tarifi
Zihin & Yaşam3 Haz · 3 dk

Yaz Çorbası: Soğuk Yoğurtlu Salatalık Çorbası, Geleneksel Türk Tarifi

Sıcak yaz günlerinde serinleyen klasik Türk çorbası: soğuk yoğurtlu salatalık. 10 dakikada…

Tarhana Çorbası: Anneannem Tarifi (Geleneksel ve Şifalı Bir Yolculuk)
Anadolu Mutfağı14 May · 15 dk

Tarhana Çorbası: Anneannem Tarifi (Geleneksel ve Şifalı Bir Yolculuk)

Anneannenizin sıcak ellerinden çıkan o eşsiz tarhana çorbası lezzetini modern bilimle harm…

Ezogelin Çorbası: Geleneksel Tarifin Derinlikleri, Hikayesi ve Bilimsel Sırları
Anadolu Mutfağı14 May · 8 dk

Ezogelin Çorbası: Geleneksel Tarifin Derinlikleri, Hikayesi ve Bilimsel Sırları

Maraş'lı Ezo Gelin'in kaynanasına yaptığı, Anadolu'nun kalbinden sofralarımıza uzanan Ezog…

Şifa Çorbası: 4 Baklagil + Tahıl Mucizesi (Anneannemin Asırlık İyileştirici Tarifi)
Anadolu Mutfağı14 May · 10 dk

Şifa Çorbası: 4 Baklagil + Tahıl Mucizesi (Anneannemin Asırlık İyileştirici Tarifi)

Anneannemizin hastalık sonrası mucize tarifiyle tanışın: 4 farklı baklagil ve tahılın birl…

Toyga Çorbası: Erzurum'un Yoğurt-Buğday Klasiği (Doğu Yayla Mucizesi)
Anadolu Mutfağı14 May · 9 dk

Toyga Çorbası: Erzurum'un Yoğurt-Buğday Klasiği (Doğu Yayla Mucizesi)

Erzurum'un eksi 20 derece gecelerinde, ocağın etrafında, sıcacık bir kase Toyga çorbası. A…

Anadolu'nun Pazar Geleneği: Anneannenin Ev Yapımı Çorbası, 5 Şifa Tarifi
Anadolu Mutfağı1 Haz · 6 dk

Anadolu'nun Pazar Geleneği: Anneannenin Ev Yapımı Çorbası, 5 Şifa Tarifi

Pazar öğlesi, anneannenin sıcak çorbası — Anadolu yaşam kültürünün özü. 5 geleneksel çorba…

Ramazan Sofrası: Anadolu'nun 30 Günlük Sağlıklı İftar ve Sahur Rehberi
Anadolu Mutfağı14 May · 15 dk

Ramazan Sofrası: Anadolu'nun 30 Günlük Sağlıklı İftar ve Sahur Rehberi

30 günlük Ramazan menüsü rehberi: bilim onaylı iftar açılışı, geleneksel çorbalar, sahur p…

Anneannem Tarifleri: 50 Klasik Anadolu Yemeği (Geleneksel Sofranın Kadim Bilgeliği)
Anadolu Mutfağı14 May · 15 dk

Anneannem Tarifleri: 50 Klasik Anadolu Yemeği (Geleneksel Sofranın Kadim Bilgeliği)

Anneannelerimizden öğrendiğimiz 50 klasik Anadolu yemeği — çorbalar, zeytinyağlılar, etli …